10月も後半にはいり、
朝夜は肌寒いくらいになってきましたね。
鍋物が美味しい季節となりました。
鍋というと我が家ではもっぱら魚鍋をします。
魚は野菜の下になっておりますが、
ちなみに味噌味。具は
ぶり、たら、かわはぎ、かれい、ふぐ
いか、えび、はまぐり､カニなどなど
（ならべて書いてるとなんだか
IgE-RAST検査を彷彿とさせますね．．．(^^;)）
そのときのスーパーの品揃えしたいで適当ですが
種類は多く。
最近はハマグリが国産がなくて、なしになることも
しばしばですが。シマダイなどがあれば
それもいれたりして。しかし残念ながら
昨日はカニ、ハマグリ、鯛なし(T_T)
それでもいろいろ美味しくいただきました。
そして〆はもっぱらうどん。
ゆでてあるのをいれることもあれば
乾麺をゆでていれることもあります。
昨日は氷見うどんの太いのがあったのでそれで。
家鍋の〆はうどんって言う話を
クリニックでしておりましたら、
スタッフ2人にはおじやといわれ、
他の2人にはラーメンと言われてしまいました( ･_･;)
生のラーメン買ってきて入れるらしいです。
う～む、うどん派って少数派なんですかね～？
↑そして食後患者さんからいただいた
フルーツビネガーを開けました。
水で4倍に薄めて飲むんだそうで、飲んでみると、
なるほど酢っぱい…そしてブドウの香りも。
案外慣れると飲めてしまいまして、
ちょっとクセになりそな味です(^^;)
ヨーグルトなどにかけるのもアリなようなので、
今度試してみようかと思ってます。
ごちそうさまでした。ありがとうございました。
スイマセン。なんせ食欲の秋ですから。
しっかり食べてまたお仕事をガンバルのです
．．．ということで。
